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旬のぶんご仕出し会席 豊の恵み

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フリーダイヤル 0120-117-357
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こだわり

当店は、地産地消、新鮮な素材にこだわり、心を込めた料理を提供するよう心がけております。
大分の贅沢をご堪能ください。
おおいた冠地鶏

おおいた冠地鶏

 日本国内初となる烏骨鶏を交配しており、毛冠のとさか、あご髭など、烏骨鶏の特徴を受け継いでいる鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質もほどよく柔らかな「おおいた冠地どり」。

吉野鶏めし

吉野鶏めし

 鶏とゴボウとお米だけ。何の飾りようもないけれど、親から子へ受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい郷土の味です。頑固なまでに守られてきた素材と味は漫画「美味しんぼ」にも掲載され、また地域に伝わる伝統料理として大分県一村一品にも指定されています。

大分米ポーク

大分米ポーク

 飼料総量に対して10%以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に脂肪の中のオレイン酸含有率を「大分米ポークブランド普及促進協議会」が測ります。オレイン酸を多く含んだ豚肉は一般的な豚肉と比較して甘みとクセのない香りが特徴。また脂肪融点が低く舌触りもなめらかだと言われています。

かぼすブリ

かぼすブリ

 大分県が日本一の生産量を誇る「かぼす」を食べて育った「かぼすブリ」豊後水道の恵まれた環境で育てられたブリは身が引き締まって脂ののりが良いと評判で豊の活きブリとして大分ブランドに位置づけられています。

こしひかり

こしひかり

 日本一の米どころ新潟県産「こしひかり」粘りが強く冷めても美味しい保存性に優れているので、いつでも美味しいお米が食べれます。

豊後牛

豊後牛

 豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれ輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。その肉質は風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特長です。なかでも肉質等級3等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。

配送エリア

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5個以上ご注文いただいた場合は配達します。
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当店では、銀行振込決済(先払い)、代金引換決済(商品到着時にお払い)をご用意しております。

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ご利用案内

お問い合わせは、メール、お電話、FAXで受け付けております。
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〒870-1121  大分県大分市鴛野971-11
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調理には万全の注意を図っていますが、万一商品に不都合が発生した場合または、ご注文と異なる商品が到着した場合は、商品到着後、直ちにご注文の店舗にお申し出下さい。尚、弊社に原因がある場合以外の返品はお受けできません。 ※返品時は、納品書とお届け商品を保管の上、担当者にお渡し下さい。

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配送は、上部記載エリアに限り中2日後をおいて対応させていただきます。

配送は配送員がお届けいたします。
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※物流会社の指定は御受けしかねます。

・ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の3営業日以内に発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

・配送は、11:00~18:00内でお願いします。
※時間外をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。

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